Ole, Geertje und Franca sprechen über alles rund um Veganismus und den Umweltschutz. Was muss in einer veganen Ernährung beachtet werden? Welche Inhalts- und Nährstoffe sind kritisch und wie leicht ist der Umstieg tatsächlich? Über all das haben wir gemeinsam gesprochen und die besten Tipps gesammelt für eine leichten Start in den Veganuary, wenn auch verspätet!

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